Home wecanjob.it
Orientamento formazione e lavoro: il portale italiano
Orientamento formazione e lavoro: il portale itali

Ingegneria del cibo: ecco la nuova laurea in Food engineering

21
giu
2019

Il cibo, lo sappiamo, è ormai diventato una faccenda per specialisti. Elemento centrale di un discorso da coniugare con innumerevoli chiavi, tra cui quelle della sostenibilità, della tradizione culturale, dell’innovazione e della nutrizione, il cibo non è più soltanto fonte di sostentamento, di convivialità o di piacevoli emozioni, ma si è trasformato a tutti gli effetti in un oggetto di studi multidisciplinari.

A testimonianza di ciò, ecco arrivare un nuovo corso di laurea che, partendo dall’ambito ingegneristico, mette al centro proprio il cibo: si tratta del corso di laurea magistrale in Food engineering, corso che si terrà completamente in lingua inglese e che prenderà avvio per la prima volta in Italia il prossimo anno accademico presso il Politecnico di Milano.

LEGGI ANCHE: Nuovo corso di laurea magistrale in Ingegneria della mobilità, un’altra novità per l’anno accademico 2019/2020

Il corso di laurea, presentato nei giorni scorsi, intende formare Ingegneri del cibo, ossia professionisti in grado di gestire e governare la filiera produttiva del cibo, sviluppando e introducendo innovazioni su vari versanti dell’industria alimentare, tra cui soprattutto:

  • progettazione di macchine innovative;
  • sviluppo di nuove tecnologie per la trasformazione alimentare;
  • gestione di sistemi di qualità, certificazione e sicurezza alimentare;
  • ideazione di processi produttivi e distributivi (logistici) sostenibili.

Il profilo in uscita da questo corso di laurea magistrale, come sottolineano gli ideatori, troverà collocazione in varie realtà che hanno a che fare con il cibo, tra cui senza dubbio quelle legate alla produzione  industriale e alla distribuzione, ma non solo. Gli Ingegneri del cibo potranno infatti collocarsi negli enti di salvaguardia e controllo, amministrazioni pubbliche e regolatori nazionali e internazionali.

A testimonianza della stretta connessione che tale nuovo corso di laurea magistrale ha con il mercato del lavoro, c’è anche il fatto che esso è stato pensato e si svolgerà a stretto contatto con alcuni enti e realtà imprenditoriali leader a livello nazionale e internazionale nel settore: parliamo di  Esselunga, Goglio, Granarolo, Nestlé, Number1, Unilever Italia e Unitec.

Tale connessione, senza dubbio, rappresenta un valore aggiunto di questo corso di laurea, poiché durante il percorso di studi garantirà agli studenti la possibilità di usufruire di borse di studio, effettuare visite nelle sedi produttive, svolgere tirocini in azienda.

LEGGI ANCHE: Governare le macchine – Partirà a Bologna l’innovativo corso magistrale in Intelligenza artificiale

 

Vuoi ricevere le nostre news direttamente sul tuo smartphone? C’è un canale Telegram fatto proprio per questo: iscriviti qui

Utility WeCanJob
Profili professionali
Potrebbe interessarti
18
ago
2019
Career day Cattolica, appuntamento l'8 ottobre 2019 a Milano
Appuntamento l’8 ottobre 2019 in Cattolica a Milano, quando studenti e laureati provenienti da qualsiasi corso di laurea ....
16
ago
2019
Università degli Studi di Palermo: nuova triennale professionalizzante in Ottica e optometria
Sono in arrivo importanti novità per l’anno accademico 2019-2020 presso l’Università degli Studi ....
14
ago
2019
Pioltello (MI) - Selezione pubblica per Assistenti sociali
Il Comune di Pioltello (MI) ha bandito una selezione pubblica, per soli esami, atta a stilare una graduatoria per l'assunzione ....
05
ago
2019
Politecnico di Milano: concorsi per 21 Ricercatori
Il Politecnico di Milano ha aperto diversi bandi di concorso per la selezione totale di 21 Ricercatori di ....
04
ago
2019
Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Lombardia e dell'Emilia Romagna: concorsi per 10 Collaboratori
L'Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Lombardia e dell'Emilia Romagna (IZSLER) ha indetto vari concorsi pubblici, ....
WeCanJob a Job&Orienta 2018!
Sede: Fiera di Verona
Data: 26/11/18
Durata: Giovedì 29 novembre - sabato 1 dicembre 2018: WeCanJob partecipa a Job&Orienta!
WeCanJob a Job&Orienta 2017!
Sede: Fiera di Verona
Data: 11/09/17
Durata: Giovedì 30 novembre 2017, venerdì 1 dicembre 2017, sabato 2 dicembre 2017
Orientamento e Alternanza Scuola Lavoro, un progetto unico
Sede: Roma - ITIS Galilei, via Conte Verde 51
Data: 09/09/17
Durata: 19 settembre 2017 dalle 9 alle 13
Tutti i contenuti editoriali contenuti e pubblicati sul sito wecanjob.it sono stati registrati e sono protetti dalle leggi in materia di proprietà industriale e/o intellettuale. Leggi ancora...
- Inizio della pagina -
I nostri Partner
NEWSLETTER
TROVACI SU
2015 WeCanJob S.r.L., Via Torelli n. 22, CAP 71100 – FG, Partita IVA 04016220719
Qualunque utilizzo è vietato se non autorizzato
0
Il progetto WeCanJob.it è sviluppato con il CMS ISWEB® di Internet Soluzioni Srl www.internetsoluzioni.it