Per lavorare nel settore food & drink le competenze necessarie sono ormai molto più ampie rispetto a qualche anno fa. Una grande attenzione va data ad esempio al cibo vegan e gluten free visto che buona parte del mercato si sta orientando in quella direzione, per dare maggiore possibilità di scelta a clienti vegani e celiaci. Contemporaneamente, questo settore tende a valorizzare l’importanza del cibo biologico e a km 0, dando spazio ai prodotti locali.
Sono tante le aziende del food che stanno andando in questa direzione. Tra queste c'è Eataly, impresa che da questo punto di vista fa molto anche per offrire una vetrina a produttori locali che altrimenti avrebbero scarsa visibilità a livello nazionale.
In ragione della sua vitalità, e della continua espansione che sta avendo sul mercato del cibo, Eataly è costantemente alla ricerca di professionisti da immettere in organico.
Attualmente, infatti, sono più di 50 le posizioni aperte da Eataly, suddivise fra questi profili:
- Impiegato/a contabile con ottimo tedesco
- Addetto Ristorazione
- Cassiere
- Addetto al Reparto Casse
- Cuoco
- Aiuto cuoco
- Sous Chef
- Cuoco: capo partita
- Backend / Fullstack Developer
- Addetto Enoteca
- Addetto al Reparto Panetteria
- Addetto Pescheria
- Aiuto pizzaiolo
- Pizzaiolo
- Retail Manager
- Addetto Rifornimento Scaffali
- Macellaio
- Addetto al Reparto Macelleria
- Addetto alla manutenzione
- Facility Manager
- Hr Specialist
- Food and Beverage Manager
- Banconista
- Addetto al Reparto Salumi e Formaggi
- Addetto Sala
- Supervisore di sala
- Tirocinio in assicurazione qualità
Per conoscere i riferimenti e i requisiti specifici delle singole opportunità di lavoro è possibile visitare la sezione Lavora con Noi del sito di Eataly.
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